無農薬、無化学肥料で長年栽培した畑のえごまの実です。 エゴマの油にはオメガ3（α―リノレン酸）が世界一多く含まれています。 えごまの実は、その油の原料です。えごまの実には、40％の脂分があり、 その60％以上がオメガ3、（αーリノレン酸）です。 栄養価は下記のように、 10gの実に、小匙1杯のえごま油を含んでいます。 カルシウム、鉄分、食物繊維等が大変豊富です。 健康にお役立てください。 エゴマの実、100g中栄養成分　 　　　　　熱量 　　　　544kcal 　　　　　タンパク質 　　17.7g 　　　　　脂質 　　　　43.4g　（この中の６５％（28ｇ）が、オメガ3となっています） 　　　　　炭水化物 　　29.4g 　　　　　カルシウム 　　390mg　（牛乳の3倍） 　　　　　鉄分　　　　 16.4mg　（ひじきの8倍） 　　　　　食物繊維 　　20.8g 冷蔵、冷凍で、保存ください。賞味期限は、冷蔵半年、冷凍約1年です。 そのまま、食べてもおいしいです。 軽く炒って食べると香ばしさが増します。 実の炒り方の動画はこちらです。 https://www.youtube.com/watch?v=4NsnpFECO1k すりエゴマも、作ってみてください。 瓶詰めの保存法はこちらです。 https://www.youtube.com/watch?v=u4UJHgUgaWo

無農薬、無化学肥料で長年栽培した畑のえごまの実です。 エゴマの油にはオメガ3（α―リノレン酸）が世界一多く含まれています。 えごまの実は、その油の原料です。えごまの実には、40％の脂分があり、 その60％以上がオメガ3、（αーリノレン酸）です。 栄養価は下記のように、 オメガ3はもちろん、10gの実に、小匙1杯のえごま油を含んでいます。 カルシウム、鉄分、食物繊維等が大変豊富です。 エゴマの油を分離していない元のまんまを味わって､ 健康にお役立てください。 エゴマの実、100g中栄養成分　 　　　　　熱量 　　　　544kcal 　　　　　タンパク質 　　17.7g 　　　　　脂質 　　　　43.4g　（この中の６５％（28ｇ）が、オメガ3となっています） 　　　　　炭水化物 　　29.4g 　　　　　カルシウム 　　390mg　（牛乳の3倍） 　　　　　鉄分　　　　 16.4mg　（ひじきの8倍） 　　　　　食物繊維 　　20.8g 冷蔵、冷凍で、保存ください。賞味期限は、冷蔵半年、冷凍約1年です。 そのまま、食べてもおいしいです。 軽く炒って食べると香ばしさが増します。 実の炒り方の動画はこちらです。 https://www.youtube.com/watch?v=4NsnpFECO1k すりエゴマも、作ってみてください。 瓶詰めの保存法はこちらです。 https://www.youtube.com/watch?v=u4UJHgUgaWo